{"title":"Suhomesnati proizvodi","description":"\u003cp\u003eEmilija je zemlja blagih brežuljaka, polja koja se protežu dokle pogled seže, rada i strasti; malo južnije, toskansko selo čuva vlastitu mesarsku tradiciju. Iz tih dvaju krajeva dolaze suhomesnati proizvodi s pričom dugom stoljećima, nastali od jednostavnih sastojaka: ljubavi prema radu, tradiciji i kvaliteti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProsciutto di Parma, culatello, coppa i strolghino iz Emilije; finocchiona, toskanska salama i guanciale iz Toskane. Dovoljan je jedan zalogaj.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"strolghino-salami-of-culatello","title":"Salama Strolghino","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003eNekoć nije bilo hladnjaka ni napredne tehnologije, a proizvodnja finih suhomesnatih proizvoda nije bila nimalo lak zadatak. Nakon što bi se meso samljelo, mnogo je toga moglo poći po zlu. Godišnja doba mogla su biti prevruća, presuha ili prevlažna. Ponekad bi mjeseci rada propali zbog puke nesreće.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZato su se svinje klale zimi, kada je hladnoća štitila meso, a zatim su se svi molili Bogu da sve dobro prođe jer je ta svinja predstavljala odricanje, kako u novcu tako i u teškom radu. Neki su odlučili pripremati salame i pršut, dok su drugi, koji su živjeli u pravim mjestima, bili spremniji riskirati i odlučili se za Culatello. Od preostalih komada pripremao se Strolghino (neobičan izraz za dragocjeno meso svinjskog buta). Sam naziv mnogo govori o strahovima i neizvjesnostima posla koji još uvijek ovisi o hirovima godišnjih doba i sudbine. Nije slučajno da arhaični talijanski glagol 'strologare' znači nagađati, proricati, čitati zvijezde i znamenja, kao što to čini gatar. Strolghino, skroman suhomesnati proizvod jer se priprema od komada odrezanih pri oblikovanju proizvoda Culatello, mali je dar silama sudbine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMeso (nemasno, za razliku od drugih suhomesnatih proizvoda) melje se i začinjava, a zatim puni u meki crijevni ovitak i ostavlja da zrije razmjerno kratko.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLaganog je i nježnog okusa. Probaj ga s domaćim kruhom, a ako ga želiš poslužiti sa sirom, odaberi neponovljivi Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1481 kJ\u003cbr\u003e354 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eOd kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eOd kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e36,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, prirodne arome, konzervansi: E250, E251.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBez glutena i bez laktoze. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati na hladnom i suhom mjestu. Nakon rezanja čuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasa: \u003c\/strong\u003epribližno 250 gr \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":31647070453843,"sku":"STROLGHINOSALAMI","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalamestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394626"},{"product_id":"salami","title":"Talijanska salama emiliano","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrije nego što se i snađeš, razgovor o salamama u Italiji povest će te na putovanje uzduž i poprijeko cijele zemlje. Tu su salame iz Milana, Cremone, Piacenze, Pijemonta, Felina (mjesta u pokrajini Parma poznatog po salamama), Toskane, Napulja i Kalabrije, koje se ponekad nazivaju kobasicom ili \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esoppressa,\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e a mogli bismo nabrajati unedogled. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSalama je dragulj talijanske gastronomije i uglavnom se priprema od svinjetine, a evo i zanimljivog dijela: seljaci su nekoć mljeli meso, vješto miješali nemasne i masne dijelove sa solju, a zatim stvarali vlastite recepte dodajući sve najbolje što je njihov kraj nudio. Zato je u Italiji svaka salama drukčija. Neke sadrže papar, sol i malo što drugo (kako bi okus same svinjetine došao do punog izražaja), druge nas iznenađuju daškom češnjaka, ljutih papričica, vina ili sjemenki komorača, a neke dodatkom mesa divlje svinje, guske, govedine ili jelenjeg mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNaša je salama oda jednostavnosti jer smo u Emiliji uvjereni da je, kada su sastojci dobri, dovoljan tek prstohvat nečega drugog: čisto svinjsko meso, sol, arome i nekoliko odabranih začina. Meso se melje, začinjava i puni u izdužene crijevne ovitke. Zatim se ostavlja da zrije oko 70-80 dana u vlažnim prostorijama s kontroliranom temperaturom, gdje svi njegovi okusi dolaze do izražaja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSavršena kombinacija? Zahvaljujući vrhunskim sastojcima, najbolje ju je kušati jednostavno s dvije kriške kruha, uz druge lokalne suhomesnate proizvode (uvijek je prisutna na platama s miješanim narescima u konobama) ili uz nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1424 kJ\u003cbr\u003e340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eOd kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eOd kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, začini, prirodne arome, konzervansi: E250, E251.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBez glutena i bez laktoze. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati na hladnom i suhom mjestu. Nakon rezanja čuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasa: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003epribližno 800 gr \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr ca","offer_id":31647067308115,"sku":"SALAMIEMILIANO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoFelinoSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394562"},{"product_id":"salami-strolghino","title":"Salama Emiliano i salama Strolghino","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab0\" class=\"active\"\u003eAkcija\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab0\"\u003eProbaj cijelu našu kolekciju salama po posebnoj cijeni!\u003cbr\u003eNaša ponuda uključuje: \u003cbr\u003e- 1 x Talijanska salama emiliano\u003cbr\u003e- 1 x Salama Strolghino \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVremenski ograničena ponuda!\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTalijanska salama Emiliano:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrije nego što se i snađeš, razgovor o salamama u Italiji povest će te na putovanje uzduž i poprijeko cijele zemlje. Tu su salame iz Milana, Cremone, Piacenze, Pijemonta, Felina (mjesta u pokrajini Parma poznatog po salamama), Toskane, Napulja i Kalabrije, koje se ponekad nazivaju kobasicom ili \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esoppressa,\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e a mogli bismo nabrajati unedogled. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSalama je dragulj talijanske gastronomije i uglavnom se priprema od svinjetine, a evo i zanimljivog dijela: seljaci su nekoć mljeli meso, vješto miješali nemasne i masne dijelove sa solju, a zatim stvarali vlastite recepte dodajući sve najbolje što je njihov kraj nudio. Zato je u Italiji svaka salama drukčija. Neke sadrže papar, sol i malo što drugo (kako bi okus same svinjetine došao do punog izražaja), druge nas iznenađuju daškom češnjaka, ljutih papričica, vina ili sjemenki komorača, a neke dodatkom mesa divlje svinje, guske, govedine ili jelenjeg mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNaša je salama oda jednostavnosti jer smo u Emiliji uvjereni da je, kada su sastojci dobri, dovoljan tek prstohvat nečega drugog: čisto svinjsko meso, sol, arome i nekoliko odabranih začina. Meso se melje, začinjava i puni u izdužene crijevne ovitke. Zatim se ostavlja da zrije oko 70-80 dana u vlažnim prostorijama s kontroliranom temperaturom, gdje svi njegovi okusi dolaze do izražaja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSavršena kombinacija? Zahvaljujući vrhunskim sastojcima, najbolje ju je kušati jednostavno s dvije kriške kruha, uz druge lokalne suhomesnate proizvode (uvijek je prisutna na platama s miješanim narescima u konobama) ili uz nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalama Strolghino:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNekoć nije bilo hladnjaka ni napredne tehnologije, a proizvodnja finih suhomesnatih proizvoda nije bila nimalo lak zadatak. Nakon što bi se meso samljelo, mnogo je toga moglo poći po zlu. Godišnja doba mogla su biti prevruća, presuha ili prevlažna. Ponekad bi mjeseci rada propali zbog puke nesreće.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZato su se svinje klale zimi, kada je hladnoća štitila meso, a zatim su se svi molili Bogu da sve dobro prođe jer je ta svinja predstavljala odricanje, kako u novcu tako i u teškom radu. Neki su odlučili pripremati salame i pršut, dok su drugi, koji su živjeli u pravim mjestima, bili spremniji riskirati i odlučili se za Culatello. Od preostalih komada pripremao se Strolghino (neobičan izraz za dragocjeno meso svinjskog buta). Sam naziv mnogo govori o strahovima i neizvjesnostima posla koji još uvijek ovisi o hirovima godišnjih doba i sudbine. Nije slučajno da arhaični talijanski glagol 'strologare' znači nagađati, proricati, čitati zvijezde i znamenja, kao što to čini gatar. Strolghino, skroman suhomesnati proizvod jer se priprema od komada odrezanih pri oblikovanju proizvoda Culatello, mali je dar silama sudbine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeso (nemasno, za razliku od drugih suhomesnatih proizvoda) melje se i začinjava, a zatim puni u meki crijevni ovitak i ostavlja da zrije razmjerno kratko.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaganog je i nježnog okusa. Probaj ga s domaćim kruhom, a ako ga želiš poslužiti sa sirom, odaberi neponovljivi Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTalijanska salama Emiliano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1424 kJ\u003cbr\u003e340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eOd kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eOd kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalama Strolghino \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1481 kJ\u003cbr\u003e354 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eOd kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eOd kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e36,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci talijanske salame Emiliano: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, začini, prirodne arome, konzervansi: E250, E251.\u003cbr\u003eBez glutena i bez laktoze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasa: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003epribližno 800 gr \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSastojci salame Strolghino: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSvinjetina, sol, prirodne arome, konzervansi: E250, E251.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBez glutena i bez laktoze. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasa: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003epribližno 250 gr \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eČuvati na hladnom i suhom mjestu. Nakon rezanja čuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr + 250gr ca","offer_id":31647072485459,"sku":"COMBOSALAMI_KIT","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoeFelinoestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1669394611"},{"product_id":"mortadella-bologna","title":"Mortadella Bologna ZOZP","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePriča se da je misionar Jean-Baptiste Labat na putovanju u Francusku prošao kroz \u003cstrong\u003eBolognu\u003c\/strong\u003e i imao sreću kušati ukusan suhomesnati proizvod u koji se zaljubio. \u003cbr\u003eOdlučio je otkriti sve tajne njegove pripreme i uporno se raspitivao među mještanima, ne sluteći da će oni ljubomorno čuvati tajne tog gastronomskog čuda i pričati mu samo neistine. Potječe li naziv od mirte (myrtatum) ili od mužara koji se često upotrebljavao u pripremi suhomesnatih proizvoda, nije važno: ono što doista vrijedi jest znati odabrati vrhunsku mortadellu, a upravo smo to učinili za tebe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNajsočniji među suhomesnatim proizvodima\u003c\/strong\u003e, gastronomski proizvod tradicije regije Emilia Romagna poznat diljem svijeta, vrhunac preciznih postupaka koje majstorski izvode specijalizirani obrtnici: \u003cstrong\u003eMortadella Bologna ZOZP\u003c\/strong\u003e doista je zaslužila počasno mjesto među drugim suhomesnatim proizvodima i na našim stolovima. Naša preporuka za uživanje u našoj mortadelli? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTanko narezana, jednostavno na komadu kruha, uz dovoljno vremena za uživanje u njezinoj prepoznatljivoj aromi koja obavija osjetila. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1293 kJ\u003cbr\u003e309 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eOd kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eOd kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, papar, češnjak, antioksidans: natrijev askorbat, konzervans: natrijev nitrit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"0.5 Kg apx","offer_id":32251418116179,"sku":"MORTADELLA500GR","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg apx","offer_id":32251418148947,"sku":"MORTADELLA1KG","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 Kg apx","offer_id":32251418181715,"sku":"MORTADELLA2.5KG","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg apx","offer_id":32251418214483,"sku":"MORTADELLA5KG","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MortadellaBolognaIGPPGIgiganteemiliafoodloveselectedwithloveinitalycharcuterie_2.jpg?v=1604688555"},{"product_id":"pancetta-arrotolata-rolled-bacon","title":"Rolana pancetta (slanina)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eU ne tako davnoj prošlosti energija iz najmasnijih dijelova svinjetine bila je prijeko potrebna za suočavanje s hladnim godišnjim dobima. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePancetta\u003c\/strong\u003e je bila tražena i dragocjena, a kako njezino talijansko ime sugerira, riječ je o komadu svinjske potrbušine. Ovaj ukusni suhomesnati proizvod bio je najdragocjeniji saveznik protiv oštrih zima i nepovoljnih vremenskih uvjeta tijekom dugih putovanja. Ako prelistamo stranice povijesti, otkrit ćemo kako su legionari starog Rima i radnici još u doba Langobarda prepoznavali svojstva namirnice u kojoj danas imamo sreću uživati cijele godine i koja je postala nezaobilazna na ljetnim platama za ugodne ručkove s prijateljima. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Uživaj u autentičnom okusu naše pancette tako da je narežeš na kriške i poslužiš kao predjelo uz nekoliko komada prepečenog kruha, tigelle ili toplu piadinu. Posluži je uz sireve intenzivnog okusa ili povrće za doista nezaboravne priloge. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pusti mašti na volju u kuhinji i iskušaj je u pripremi ukusnih mesnih rolica ili je nareži na kockice kako bi obogatila okus pirjanog povrća, juha, minestronea i tvojih omiljenih umaka. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2097 kJ\u003cbr\u003e501 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjska slanina, sol, dekstroza, arome, začini, antioksidans: natrijev askorbat, konzervans: kalijev nitrat, natrijev nitrit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 Pancetta (1,3 KG apx)","offer_id":32251422507091,"sku":"PANCETTA_META","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Pancetta (2,6 KG apx)","offer_id":32251422539859,"sku":"PANCETTA_INTERA","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Pancettaarrotolatarolledbaconemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604689103"},{"product_id":"ciccioli-or-greppole-pork-scratchings","title":"Ciccioli ili greppole (svinjski čvarci)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003eU kuhinji, baš kao i u životu, iznenađuje to što katkad najfinije stvari nastaju od onoga što nazivamo \"ostacima\". Dobro je poznato da se pri obradi svinjetine ništa ne baca, pa su se tako u srednjem vijeku masni ostaci zagrijavali na laganoj vatri i obogaćivali začinima, postavši tipičan dio gastronomske tradicije Emilije. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Naši svinjski čvarci (\u003cstrong\u003eCiccioli ili Greppole\u003c\/strong\u003e) ističu se karakterističnom jantarnom bojom, prhkom teksturom i, prije svega, intenzivnom aromom i nezaboravnim okusom. Bogati kalorijama, svinjski čvarci savršeni su za uživanje u posebnim prilikama, možda uz toplu palentu. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzmrvi ih po dobroj focacci kako bi oduševio svoje goste ili njima obogati okus juha i rižota. Otvori bocu vina i spontano druženje uz čašu s prijateljima postat će nezaboravna prigoda puna okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2720 kJ\u003cbr\u003e656 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eOd kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e20,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eOd kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e40,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e1,61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, arome, konzervansi: E250, mononatrijev glutamat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBez glutena\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati na suhom mjestu. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePakirano u zaštitnoj atmosferi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":37142170992840,"sku":"CICCIOLI","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ciccioli_2_low_crop.jpg?v=1603229826"},{"product_id":"coppa","title":"Coppa ili capocollo","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eZa stanovnike Emilije \u003cstrong\u003eCoppa\u003c\/strong\u003e je skroman suhomesnati proizvod koji su tradicionalno jeli radnici ili se posluživao na veselim ručkovima s prijateljima. No postoji izreka: \u003cem\u003edobra, zrela Coppa nadmašuje i najfinije pršute\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNije slučajno što je Coppa jedan od najčešće konzumiranih suhomesnatih proizvoda u Emiliji. Proizvodi se od svinjskog vrata, po kojem je i dobila ime, a odlikuje je savršena ravnoteža masnog i nemasnog mesa. U njezinu okusu prevladava slatkoća jer sadrži vrlo malo soli i začina, a dozrijeva u prirodnim podrumima. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavršena je uz kruh micca, tradicionalni kruh iz Parme, ili domaći kruh. Čuvaj je na hladnom i vlažnom mjestu dok ne odrežeš prvu krišku. Zatim je drži u hladnjaku, najbolje omotanu pamučnom krpom lagano navlaženom vodom ili suhim bijelim vinom. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1549 kJ\u003cbr\u003e370 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e9,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, dekstroza, arome, začini, konzervansi: kalijev nitrat i natrijev nitrat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 Coppa (0,9 KG apx)","offer_id":37460877607112,"sku":"COPPA_META","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Coppa (1,9 KG apx)","offer_id":37460877639880,"sku":"COPPA_INTERA","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Coppacharcuteriecoldcutsemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604690321"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto","title":"Fiocco di Prosciutto","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eKad te okružuju legende, nije lako ostaviti svoj trag. Tako bi rekao Fiocco kad bi mogao govoriti. Život u ulozi „mlađeg brata” Culatella, kralja suhomesnatih proizvoda, popriličan je udarac samopouzdanju. Kad majstori odvoje svinjski but od kosti, od gornjeg dijela, koji je masniji i veći, nastaje Culatello, dok manji i nemasniji donji dio ostaje za \u003cstrong\u003eFiocco di Prosciutto\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e No misliš li da se jadni Fiocco tako lako predaje? Nipošto. Uostalom, i on je kraljev brat, a to ćeš primijetiti već pri prvom zalogaju. Ima svoju posebnu slatkoću zahvaljujući tome što se soli isključivo ručno, pa mu vješti majstori daju savršenu ravnotežu okusa. Ovaj iznimno nemastan suhomesnati proizvod prolazi postupak \u003cem\u003esugnatura\u003c\/em\u003e, čija je svrha omekšati meso. Posljednja je faza ključna: dozrijevanje traje približno 9 mjeseci i odvija se u prostorijama s kontroliranom temperaturom, pretvarajući izvrstan komad mesa u suhomesnati proizvod savršen za svaku priliku. Najjednostavniji način posluživanja najbolje ističe njegove kvalitete: malo domaćeg kruha, možda prepečenog i ukrašenog uvojkom svježeg maslaca. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKao i kod Culatella, nakon otvaranja preporučujemo da ga zamotaš u besprijekorno čistu krpu, lagano navlaženu bijelim vinom. Nakon rezanja najbolje ga je pojesti u razmjerno kratkom roku, ali svakako se sjeti lagano navlažiti krpu svaka tri ili četiri dana i zamijeniti je nakon otprilike 10 dana. Tako čuvan Fiocco može trajati više od mjesec dana, iako smo prilično sigurni da ćeš ga pojesti i prije. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, dekstroza, saharoza, arome, začini, konzervans: kalijev nitrat, antioksidans: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 Fiocco (1,3 KG apx)","offer_id":37484433244360,"sku":"FIOCCO_META","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Fiocco (2,6 KG apx)","offer_id":37484433277128,"sku":"FIOCCO_INTERO","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/fioccodiProsciuttohamemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1604691226"},{"product_id":"culatello-with-rind-culatta","title":"Culatello s kožom (Culatta)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe bi li bilo divno kad bismo mogli imati sve? U životu to nije uvijek moguće, osim kad je riječ o emilijskim suhomesnatim proizvodima. \u003cstrong\u003eCulatello s kožom\u003c\/strong\u003e nalikuje školjci i, poput školjke, u sebi čuva blago. Poznavatelji kažu da ima aromu \u003cstrong\u003eCulatella spojenu sa slatkoćom pršuta Prosciutto di Parma\u003c\/strong\u003e. Culatello s kožom malo je poznat izvan Parme, ali prava je delicija u kojoj se sjedinjuje najbolje od dviju kulinarskih legendi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Proizvodi se u području \u003cem\u003eBassa Parmense\u003c\/em\u003e, koje je i dom tradicionalnog Culatella. Za njegovu se izradu upotrebljava otkošteni svinjski but koji se ručno veže u karakterističan oblik školjke ili srca. Zatim se soli, začinjava i ostavlja da dozrijeva do 12 - 18 mjeseci. Koža ga dugo štiti, osiguravajući da ostane mekan i aromatičan. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Probaj ga uz domaći kruh i uvojak svježeg maslaca; preporučujemo ga i uz dinju ili smokve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, arome, začini, konzervans: E252, antioksidans: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 Culatta (2,7 KG apx)","offer_id":37484672286920,"sku":"CULATTA_META","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Culatta (5,5 KG apx)","offer_id":37484672319688,"sku":"CULATTA_INTERA","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CulattaCulacciaSalumeriacharcuteriecoldcutsemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604695428"},{"product_id":"traditional-culatello","title":"Tradicionalni culatello","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBassa Parmense čarobno je mjesto kojim protječe velika rijeka Po, koja kao da odražava čovjekovu težnju za proizvodnjom vrhunskih suhomesnatih proizvoda. Pjesnik Gabriele D’Annunzio napisao je: „\u003cem\u003eZrak uz Po gust je i vlažan, pogodan za plijesni koje čuvaju nemasno meso\u003c\/em\u003e”. Zime su ovdje maglovite i hladne, a neki vjeruju da su upravo ti elementi, hladnoća i magla, tajni sastojci naših toliko željenih suhomesnatih proizvoda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTako nastaje \u003cstrong\u003eCulatello\u003c\/strong\u003e, fin i ekskluzivan suhomesnati proizvod. Izrađuje se od butova odabranih lokalnih svinja, a u cijelosti ga ručno obrađuju vješti majstori koji su tom zanatu posvetili cijeli život. Zatim se ostavlja da dozrijeva u prirodnim podrumima 12 mjeseci. Odluka o njegovoj izradi znači odricanje od jednako finog suhomesnatog proizvoda, pršuta. Od jednog buta ne mogu se napraviti oba. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRezultat je nježan, nemastan suhomesnati proizvod slatkastog okusa koji se može opisati jednom riječju: nezaboravan\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Priprema za kušanje pravi je obred: najprije treba ukloniti konopac i zaštitni omotač. Zatim ga treba cijelog oprati pod hladnom tekućom vodom i osušiti besprijekorno čistom kuhinjskom krpom. Na kraju ga treba navlažiti vodom ili, još bolje, bijelim vinom, omotati krpom i ostaviti dva dana na hladnom mjestu da omekša. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Tek je tada Culatello spreman za uživanje. Nareži ga na tanke kriške i posluži uz prepečeni kruh i nekoliko uvojaka svježeg maslaca. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, arome, začini, konzervans: E252, antioksidans: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Whole Culatello (4,2 KG apx)","offer_id":37484767838408,"sku":"CULATELLO_LEGATO","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TraditionalCulatellotradizionalesalumeriaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604697280"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-gambetto","title":"Prosciutto di Parma ZOI Gambetto (stražnja koljenica)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e proizvodi se od triju jednostavnih, ali ključnih sastojaka: odabranih svinjskih butova, soli i pravog zraka. Da, i zrak je sastojak. Osjetit ćeš ga u proljeće dok se automobilom ili motociklom voziš brežuljcima oko Langhirana, tik iznad mjesta u kojem se proizvodi Prosciutto di Parma. Nalaziš se u zemlji pršuta. Na to te podsjeća svaki zavoj, dok prolaziš pokraj natpisa obiteljskih poduzeća, velikih tvrtki ili majstora koji ga proizvode deset, dvadeset ili pedeset godina. Svi ti žele pričati o njemu. Ponosni su na njega. Udišeš svjež zrak, a planine su sasvim blizu. Od toliko svježeg zraka otvara se apetit — uostalom, već je gotovo podne. Zastaješ u prvoj trattoriji na koju naiđeš i odmah ti je jasno da na ovakvim mjestima sve mora biti ukusno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaručuješ nešto i \u003cstrong\u003euživaš u onom prepoznatljivom, blago slanom okusu uravnoteženom neobjašnjivom slatkoćom\u003c\/strong\u003e, uz dvije kriške domaćeg kruha, nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano, dvije kriške dinje ljeti ili smokve ujesen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"24 Months min - Gambetto (2,3 KG apx)","offer_id":37484926369992,"sku":"PARMA_GAMBETTO","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gambogambettoProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604699318"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-slice","title":"Prosciutto di Parma ZOI (komad)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e proizvodi se od triju jednostavnih, ali ključnih sastojaka: odabranih svinjskih butova, soli i pravog zraka. Da, i zrak je sastojak. Osjetit ćeš ga u proljeće dok se automobilom ili motociklom voziš brežuljcima oko Langhirana, tik iznad mjesta u kojem se proizvodi Prosciutto di Parma. Nalaziš se u zemlji pršuta. Na to te podsjeća svaki zavoj, dok prolaziš pokraj natpisa obiteljskih poduzeća, velikih tvrtki ili majstora koji ga proizvode deset, dvadeset ili pedeset godina. Svi ti žele pričati o njemu. Ponosni su na njega. Udišeš svjež zrak, a planine su sasvim blizu. Od toliko svježeg zraka otvara se apetit — uostalom, već je gotovo podne. Zastaješ u prvoj trattoriji na koju naiđeš i odmah ti je jasno da na ovakvim mjestima sve mora biti ukusno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaručuješ nešto i \u003cstrong\u003euživaš u onom prepoznatljivom, blago slanom okusu uravnoteženom neobjašnjivom slatkoćom\u003c\/strong\u003e, uz dvije kriške domaćeg kruha, nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano, dvije kriške dinje ljeti ili smokve ujesen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"24 Months min - Slice (2,4 KG apx)","offer_id":37484998394056,"sku":"PARMA_TRANCIO","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/slicetrancioProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604700077"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-half","title":"Prosciutto di Parma ZOI (polovica)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e proizvodi se od triju jednostavnih, ali ključnih sastojaka: odabranih svinjskih butova, soli i pravog zraka. Da, i zrak je sastojak. Osjetit ćeš ga u proljeće dok se automobilom ili motociklom voziš brežuljcima oko Langhirana, tik iznad mjesta u kojem se proizvodi Prosciutto di Parma. Nalaziš se u zemlji pršuta. Na to te podsjeća svaki zavoj, dok prolaziš pokraj natpisa obiteljskih poduzeća, velikih tvrtki ili majstora koji ga proizvode deset, dvadeset ili pedeset godina. Svi ti žele pričati o njemu. Ponosni su na njega. Udišeš svjež zrak, a planine su sasvim blizu. Od toliko svježeg zraka otvara se apetit — uostalom, već je gotovo podne. Zastaješ u prvoj trattoriji na koju naiđeš i odmah ti je jasno da na ovakvim mjestima sve mora biti ukusno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaručuješ nešto i \u003cstrong\u003euživaš u onom prepoznatljivom, blago slanom okusu uravnoteženom neobjašnjivom slatkoćom\u003c\/strong\u003e, uz dvije kriške domaćeg kruha, nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano, dvije kriške dinje ljeti ili smokve ujesen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"24 Months min - Half (3,9 KG apx)","offer_id":37485028933832,"sku":"PARMA_HALF","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/metahalfProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604700570"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-with-bone","title":"Prosciutto di Parma ZOI s kosti","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e proizvodi se od triju jednostavnih, ali ključnih sastojaka: odabranih svinjskih butova, soli i pravog zraka. Da, i zrak je sastojak. Osjetit ćeš ga u proljeće dok se automobilom ili motociklom voziš brežuljcima oko Langhirana, tik iznad mjesta u kojem se proizvodi Prosciutto di Parma. Nalaziš se u zemlji pršuta. Na to te podsjeća svaki zavoj, dok prolaziš pokraj natpisa obiteljskih poduzeća, velikih tvrtki ili majstora koji ga proizvode deset, dvadeset ili pedeset godina. Svi ti žele pričati o njemu. Ponosni su na njega. Udišeš svjež zrak, a planine su sasvim blizu. Od toliko svježeg zraka otvara se apetit — uostalom, već je gotovo podne. Zastaješ u prvoj trattoriji na koju naiđeš i odmah ti je jasno da na ovakvim mjestima sve mora biti ukusno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaručuješ nešto i \u003cstrong\u003euživaš u onom prepoznatljivom, blago slanom okusu uravnoteženom neobjašnjivom slatkoćom\u003c\/strong\u003e, uz dvije kriške domaćeg kruha, nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano, dvije kriške dinje ljeti ili smokve ujesen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"24 Months min - Whole with Bone (10 KG apx)","offer_id":37485072416968,"sku":"PARMA_INTERO_OSSO","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPconossowithbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604701167"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-without-bone-pressed","title":"Prosciutto di Parma ZOI bez kosti (prešani)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e proizvodi se od triju jednostavnih, ali ključnih sastojaka: odabranih svinjskih butova, soli i pravog zraka. Da, i zrak je sastojak. Osjetit ćeš ga u proljeće dok se automobilom ili motociklom voziš brežuljcima oko Langhirana, tik iznad mjesta u kojem se proizvodi Prosciutto di Parma. Nalaziš se u zemlji pršuta. Na to te podsjeća svaki zavoj, dok prolaziš pokraj natpisa obiteljskih poduzeća, velikih tvrtki ili majstora koji ga proizvode deset, dvadeset ili pedeset godina. Svi ti žele pričati o njemu. Ponosni su na njega. Udišeš svjež zrak, a planine su sasvim blizu. Od toliko svježeg zraka otvara se apetit — uostalom, već je gotovo podne. Zastaješ u prvoj trattoriji na koju naiđeš i odmah ti je jasno da na ovakvim mjestima sve mora biti ukusno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaručuješ nešto i \u003cstrong\u003euživaš u onom prepoznatljivom, blago slanom okusu uravnoteženom neobjašnjivom slatkoćom\u003c\/strong\u003e, uz dvije kriške domaćeg kruha, nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano, dvije kriške dinje ljeti ili smokve ujesen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"24 Months min - Pressed (8,5 KG apx)","offer_id":37485089095880,"sku":"PARMA_PRESSATO","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPpressatodisossatopressedwithoutbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604701563"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-without-bone-bound","title":"Prosciutto di Parma ZOI bez kosti (vezani)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e proizvodi se od triju jednostavnih, ali ključnih sastojaka: odabranih svinjskih butova, soli i pravog zraka. Da, i zrak je sastojak. Osjetit ćeš ga u proljeće dok se automobilom ili motociklom voziš brežuljcima oko Langhirana, tik iznad mjesta u kojem se proizvodi Prosciutto di Parma. Nalaziš se u zemlji pršuta. Na to te podsjeća svaki zavoj, dok prolaziš pokraj natpisa obiteljskih poduzeća, velikih tvrtki ili majstora koji ga proizvode deset, dvadeset ili pedeset godina. Svi ti žele pričati o njemu. Ponosni su na njega. Udišeš svjež zrak, a planine su sasvim blizu. Od toliko svježeg zraka otvara se apetit — uostalom, već je gotovo podne. Zastaješ u prvoj trattoriji na koju naiđeš i odmah ti je jasno da na ovakvim mjestima sve mora biti ukusno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaručuješ nešto i \u003cstrong\u003euživaš u onom prepoznatljivom, blago slanom okusu uravnoteženom neobjašnjivom slatkoćom\u003c\/strong\u003e, uz dvije kriške domaćeg kruha, nekoliko komadića sira Parmigiano Reggiano, dvije kriške dinje ljeti ili smokve ujesen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"24 Months min - Bound (8,5 KG apx)","offer_id":37485116752072,"sku":"PARMA_LEGATO","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPlegatodisossatoboundwithoutbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604701937"},{"product_id":"culatello-di-zibello-dop","title":"Culatello di Zibello ZOI","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eHranjive vrijednosti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSastojci\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eU nizini oko Parme, na desnoj obali rijeke Po, nalazi se vrlo malo mjesto sa svega oko tisuću stanovnika. Zvuči pomalo kao početak bajke, ali ako se zatekneš u prolazu kroz \u003cstrong\u003eZibello\u003c\/strong\u003e između listopada i veljače, prkoseći hladnom vjetru i gustom velu magle, doista ćeš imati osjećaj da si zakoračio u neki drugi svijet. Kao što smo upravo rekli, mjeseci između listopada i veljače posvećeni su proizvodnji proizvoda \u003cstrong\u003eCulatello di Zibello\u003c\/strong\u003e, suhomesnatog proizvoda sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI), \u003cstrong\u003euvrštenog na popis Slow Food regije Emilia Romagna\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOd kraja osamdesetih godina početkom ljeta, između svibnja i lipnja, redovito se održava festival u čast \u003cstrong\u003eCulatella\u003c\/strong\u003e, koji okuplja okuse i baštinu, glazbu, izložbe i smijeh. Ta se „rođendanska” proslava u nizini nikada ne zaboravlja, ali u ovom finom proizvodu zapravo treba uživati stalno, u svako godišnje doba i u svakoj zemlji svijeta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKako onda najbolje uživati u njemu?\u003c\/strong\u003e Uz pivo ili čašu vina, u potpunoj tišini ili uz glazbu, samostalno ili uz tradicionalne listiće svježeg maslaca. Na prepečenom kruhu, uz gnocco fritto, omotan oko grissina ili na bilo koji drugi način koji ti se sviđa, jer s vrhunskim proizvodom poput proizvoda Culatello di Zibello zapravo ne možeš pogriješiti. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNutritivne informacije\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e828 kJ\u003cbr\u003e198 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eMasti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e12,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Od kojih zasićene masne kiseline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eUgljikohidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Od kojih šećeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBjelančevine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e19,74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSastojci: \u003c\/strong\u003eSvinjetina, sol, papar u zrnu i mljeveni papar, zgnječeni i mljeveni oguljeni češnjak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČuvati u hladnjaku (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Half (2,2 KG apx) 15 months min","offer_id":41007326331080,"sku":"ZIBELLO_META","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole (4,5 KG apx) 15 months min","offer_id":41007359590600,"sku":"ZIBELLO_INTERO","price":559.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CulatellodiZibelloDOPemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1632569190"},{"product_id":"finocchiona-fennel-salame","title":"Finocchiona (salama s komoračem)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinocchiona - Salama s komoračem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePonekad se najbolje ideje rađaju iz nužde, kao što kaže poslovica: \"Nužda je majka izuma.\" To su dobro znali toskanski mesari koji su u srednjem vijeku nedostatak skupog sastojka poput papra nadoknađivali pristupačnijim sjemenkama komorača. Sigurno je i njih iznenadio nevjerojatan uspjeh salame \"izumljene\" gotovo slučajno, a ipak predodređene da postane krunski dragulj regije već bogate kulinarskim izvrsnostima. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSjemenke divljeg komorača, koje se tijekom pripreme miješaju s pomno odabranim i mljevenim mesom, daju ime ovoj neusporedivoj, mekoj i ukusnoj salami. Danas, baš kao i nekad, kada su je seljaci posluživali uz manje profinjena vina kako bi prikrili njihove nedostatke, finocchiona i dalje ima veliku moć učiniti sve ukusnijim.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"700g","offer_id":50201310855515,"sku":"FINOCCHIOSA_EU_INTERA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/finocchionigppgifennelsalamituscanstyletoscanafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1741372244"},{"product_id":"tuscan-salame","title":"Toskanska salama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eToskanska salama - Salama na tradicionalni toskanski način\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\" data-mce-href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrepoznatljiva po svojoj mekoći i intenzivnoj, obavijajućoj aromi, \u003cstrong\u003etoskanska salama\u003c\/strong\u003e priprema se od pomno odabranog i fino mljevenog mesa, baš kako nalaže duga tradicija. Stoljeća umijeća izrade suhomesnatih proizvoda, prenošenog s koljena na koljeno, usavršila su tehniku proizvodnje ove neosporne delicije. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTijekom pripreme začinjava se solju i paprom, a zatim puni u ovitak i ostavlja da zrije: ugodno slan okus toskanske salame izvrsno se slaže sa zrelim sirevima i mahunarkama. Posluži je uz svoje omiljene suhomesnate proizvode na klasičnoj plati, ali ne zaboravi odvojiti nekoliko kriški za uživanje na kruhu, svježem ili prepečenom, kako bi se još jednom uvjerio da je jednostavnost pravi luksuz, čak i u kuhinji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"650g","offer_id":50201311412571,"sku":"SALAME_EU_INTERO","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalametoscanotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly_jpg.jpg?v=1741372252"},{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (svinjski podbradak)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - Sušeni svinjski podbradak\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eToliko bogat okusom da postaje idealan tajni sastojak ukusnih i aromatičnih umaka, \u003cstrong\u003eguanciale (svinjski podbradak)\u003c\/strong\u003e nije samo izvrstan za pripremu jela carbonara, amatriciana, ragù ili soffritto, nego ima i glavnu ulogu na platama suhomesnatih proizvoda i sireva. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatičan, nježan i čvrste teksture, priprema se tako da se njegova površina natrlja češnjakom i začini mješavinom začina, nakon čega slijedi zrenje od najmanje 30 dana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKako ga ne spojiti s jajima za ukusno i zasitno jelo? Svoje pečenje možeš omotati s nekoliko kriški guancialea ili pripremiti male, primamljive rolice, no preporučujemo da ga probaš jednostavno na kriški kruha, po mogućnosti lagano prepečenoj.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"half 0.8kg apx","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"whole 1.6kg apx","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261"},{"product_id":"tuscan-salami-duo-salame-and-finocchiona","title":"Duo toskanskih salama (salama i finocchiona)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDvojac toskanskih salama | Tradicionalna salama \u0026amp; Finocchiona\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoživi autentične okuse Toskane uz naš \u003cstrong\u003eDvojac toskanskih salama\u003c\/strong\u003e, spoj dvaju prepoznatljivih suhomesnatih proizvoda koji dočaravaju srž toskanske tradicije njihove izrade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToskanska salama:\u003c\/strong\u003e Poznata po svojoj mekoći i izraženom okusu, ova se salama priprema od fino mljevenog mesa te začinjava solju i paprom, što je čini savršenom za plate sa sirevima, uz kruh ili kao slani zalogaj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinocchiona (salama s komoračem):\u003c\/strong\u003e Pravi toskanski dragulj sa sjemenkama divljeg komorača koje njezinoj mekoj teksturi i bogatom okusu daju jedinstvenu aromatičnu notu. Idealna uz rustikalni kruh, zrele sireve ili čašu Chiantija.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOvaj dvojac okuplja najbolje od toskanskih suhomesnatih proizvoda, što ga čini savršenim za aperitive, piknike ili pripremu neodoljive plate predjela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eSadrži:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToskanska salama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDopusti da te ovi tradicionalni okusi svakim zalogajem odvedu među blage toskanske brežuljke.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 Salami (Finocchiona and Tuscan Salami)","offer_id":50201312133467,"sku":"SALAMI_EU_KIT","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalamiDuo_TraditionalSalameFinocchiona.jpg?v=1741372277"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Set osnovnih sastojaka za carbonaru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKomplet osnovnih sastojaka za carbonaru | Autentični sastojci za savršeno jelo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDonesi bezvremenski okus carbonare na svoj stol uz naš \u003cstrong\u003eKomplet osnovnih sastojaka za carbonaru\u003c\/strong\u003e, s vrhunskim toskanskim sastojcima za pripremu savršenog jela.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Spaghetti s pšeničnim klicama 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Zanatski izrađena tjestenina od toskanske krupice durum pšenice, obogaćena pšeničnim klicama za čvrstu teksturu koja izvrsno zadržava umake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (svinjski podbradak):\u003c\/strong\u003e Zvijezda carbonare, ovaj suhomesnati proizvod jelu daje bogat, slan okus i dašak začina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano ZOI:\u003c\/strong\u003e Neizostavan sir za carbonaru, izražena, slanog okusa i mrvičaste teksture, savršen za pripremu kremastog umaka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOvaj komplet pruža sve što ti treba za pripremu autentične carbonare, u kojoj kvaliteta toskanskih sastojaka dolazi do punog izražaja. Savršen je ako želiš zadiviti goste ili kod kuće uživati u talijanskom klasiku koji pruža osjećaj ugode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eSadrži:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti s pšeničnim klicama 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (svinjski podbradak) 1.8lbs približno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano ZOI 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDodaj svježe mljeveni crni papar i jaja kako bi upotpunio recept i uživaj u doista autentičnom talijanskom doživljaju!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Carbonara Kit (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/0O7A1366.jpg?v=1590759859","url":"https:\/\/hr.emiliafood.love\/collections\/charcuterie.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}