{"title":"Toskanski suhomesnati proizvodi","description":"\u003cp\u003eToskanska prerada svinjetine drevan je zanat, umjetnost, tradicija koja se često prenosi zajedno s obiteljskim tajnama, s majke na sina, s oca na kćer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eU očaravajućem i netaknutom seoskom krajoliku između San Gimignana i Poggibonsija, među voćnjacima i prostranim šumama, daleko od industrijskih postupaka, još je moguće posvetiti se dobrobiti životinja i poštovati prirodu čije smo plodove spremni ubirati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOd rasijecanja do soljenja, od zrenja do pakiranja, vlastiti opskrbni lanac jamči pažnju, brigu i kvalitetu. Upotreba tek nekoliko prirodnih sastojaka, slobodna ispaša na otvorenom i strogo sezonski proizvodni ciklusi osiguravaju nenadmašnu izvrsnost i prirodnost. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo su suhomesnati proizvodi koje smo pomno odabrali za tebe i koje ćemo iz Toskane donijeti na tvoj stol, gdje god bio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finocchiona-fennel-salame","title":"Finocchiona (salama s komoračem)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinocchiona - Salama s komoračem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePonekad se najbolje ideje rađaju iz nužde, kao što kaže poslovica: \"Nužda je majka izuma.\" To su dobro znali toskanski mesari koji su u srednjem vijeku nedostatak skupog sastojka poput papra nadoknađivali pristupačnijim sjemenkama komorača. Sigurno je i njih iznenadio nevjerojatan uspjeh salame \"izumljene\" gotovo slučajno, a ipak predodređene da postane krunski dragulj regije već bogate kulinarskim izvrsnostima. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSjemenke divljeg komorača, koje se tijekom pripreme miješaju s pomno odabranim i mljevenim mesom, daju ime ovoj neusporedivoj, mekoj i ukusnoj salami. Danas, baš kao i nekad, kada su je seljaci posluživali uz manje profinjena vina kako bi prikrili njihove nedostatke, finocchiona i dalje ima veliku moć učiniti sve ukusnijim.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"700g","offer_id":50201310855515,"sku":"FINOCCHIOSA_EU_INTERA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/finocchionigppgifennelsalamituscanstyletoscanafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1741372244"},{"product_id":"tuscan-salame","title":"Toskanska salama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eToskanska salama - Salama na tradicionalni toskanski način\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrepoznatljiva po svojoj mekoći i intenzivnoj, obavijajućoj aromi, \u003cstrong\u003etoskanska salama\u003c\/strong\u003e priprema se od pomno odabranog i fino mljevenog mesa, baš kako nalaže duga tradicija. Stoljeća umijeća izrade suhomesnatih proizvoda, prenošenog s koljena na koljeno, usavršila su tehniku proizvodnje ove neosporne delicije. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTijekom pripreme začinjava se solju i paprom, a zatim puni u ovitak i ostavlja da zrije: ugodno slan okus toskanske salame izvrsno se slaže sa zrelim sirevima i mahunarkama. Posluži je uz svoje omiljene suhomesnate proizvode na klasičnoj plati, ali ne zaboravi odvojiti nekoliko kriški za uživanje na kruhu, svježem ili prepečenom, kako bi se još jednom uvjerio da je jednostavnost pravi luksuz, čak i u kuhinji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"650g","offer_id":50201311412571,"sku":"SALAME_EU_INTERO","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalametoscanotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly_jpg.jpg?v=1741372252"},{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (svinjski podbradak)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - Sušeni svinjski podbradak\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eToliko bogat okusom da postaje idealan tajni sastojak ukusnih i aromatičnih umaka, \u003cstrong\u003eguanciale (svinjski podbradak)\u003c\/strong\u003e nije samo izvrstan za pripremu jela carbonara, amatriciana, ragù ili soffritto, nego ima i glavnu ulogu na platama suhomesnatih proizvoda i sireva. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatičan, nježan i čvrste teksture, priprema se tako da se njegova površina natrlja češnjakom i začini mješavinom začina, nakon čega slijedi zrenje od najmanje 30 dana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKako ga ne spojiti s jajima za ukusno i zasitno jelo? Svoje pečenje možeš omotati s nekoliko kriški guancialea ili pripremiti male, primamljive rolice, no preporučujemo da ga probaš jednostavno na kriški kruha, po mogućnosti lagano prepečenoj.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"polovica 0.8kg približno","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli 1.6kg približno","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261"},{"product_id":"tuscan-salami-duo-salame-and-finocchiona","title":"Duo toskanskih salama (salama i finocchiona)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDvojac toskanskih salama | Tradicionalna salama \u0026amp; Finocchiona\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoživi autentične okuse Toskane uz naš \u003cstrong\u003eDvojac toskanskih salama\u003c\/strong\u003e, spoj dvaju prepoznatljivih suhomesnatih proizvoda koji dočaravaju srž toskanske tradicije njihove izrade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToskanska salama:\u003c\/strong\u003e Poznata po svojoj mekoći i izraženom okusu, ova se salama priprema od fino mljevenog mesa te začinjava solju i paprom, što je čini savršenom za plate sa sirevima, uz kruh ili kao slani zalogaj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinocchiona (salama s komoračem):\u003c\/strong\u003e Pravi toskanski dragulj sa sjemenkama divljeg komorača koje njezinoj mekoj teksturi i bogatom okusu daju jedinstvenu aromatičnu notu. Idealna uz rustikalni kruh, zrele sireve ili čašu Chiantija.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOvaj dvojac okuplja najbolje od toskanskih suhomesnatih proizvoda, što ga čini savršenim za aperitive, piknike ili pripremu neodoljive plate predjela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eSadrži:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToskanska salama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDopusti da te ovi tradicionalni okusi svakim zalogajem odvedu među blage toskanske brežuljke.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 salame (Finocchiona i toskanska salama)","offer_id":50201312133467,"sku":"SALAMI_EU_KIT","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalamiDuo_TraditionalSalameFinocchiona.jpg?v=1741372277"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Set osnovnih sastojaka za carbonaru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKomplet osnovnih sastojaka za carbonaru | Autentični sastojci za savršeno jelo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDonesi bezvremenski okus carbonare na svoj stol uz naš \u003cstrong\u003eKomplet osnovnih sastojaka za carbonaru\u003c\/strong\u003e, s vrhunskim toskanskim sastojcima za pripremu savršenog jela.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Spaghetti s pšeničnim klicama 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Zanatski izrađena tjestenina od toskanske krupice durum pšenice, obogaćena pšeničnim klicama za čvrstu teksturu koja izvrsno zadržava umake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (svinjski podbradak):\u003c\/strong\u003e Zvijezda carbonare, ovaj suhomesnati proizvod jelu daje bogat, slan okus i dašak začina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano ZOI:\u003c\/strong\u003e Neizostavan sir za carbonaru, izražena, slanog okusa i mrvičaste teksture, savršen za pripremu kremastog umaka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOvaj komplet pruža sve što ti treba za pripremu autentične carbonare, u kojoj kvaliteta toskanskih sastojaka dolazi do punog izražaja. Savršen je ako želiš zadiviti goste ili kod kuće uživati u talijanskom klasiku koji pruža osjećaj ugode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eSadrži:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti s pšeničnim klicama 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (svinjski podbradak) 1.8lbs približno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano ZOI 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDodaj svježe mljeveni crni papar i jaja kako bi upotpunio recept i uživaj u doista autentičnom talijanskom doživljaju!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Komplet Carbonara (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/EMILIA_FOOD_LOVE_Tuscan_Cured_Meats_toscana_food_love_selected_with_love_in_italy.jpg?v=1741370206","url":"https:\/\/hr.emiliafood.love\/collections\/tuscan-cured-meats.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}